工作内容：1.负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，大堂吧，厨房等管理。2.遵守当地的卫生和安全法规，以及品牌规范和酒店的规章制度。3.监督餐厅，大堂吧和营业场所的管理工作。4.监督厨房的质量和卫生工作，为客人提供高质服务的管理工作。5.定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议。6.在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。7.与厨师长一起管理和开发菜品的制作与开发，并进行宣传推广。8.建立质量管理系统，与财务部一起制定和监督采购程序的执行。9.落实部门年度运营预算和财务计划工作，控制成本以达到酒店的总体目标。职位要求：1、年龄25-40岁，大专以上文化，5年以上社会餐饮工作经验。2、具有良好的沟通和协调能力。3、能吃苦耐劳，抗压能力强。