任职资格：1、专科以上学历；

2、五年以上连锁食堂餐饮管理岗位工作经验，有丰富的管理实战经验；

3、掌握了较为丰富的餐饮行业管理知识，尤其对连锁食堂餐饮管理有较深的理解；

4、具备良好的全局关以及统筹能力、沟通能力、指挥能力，对人力资源管理有较深的认识，具有较强的经营数据分析能力；

5、有极高的工作效率。较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神。

岗位职责：1、统筹规划运营工作，组织制定本部门年度预算、年度经营方案，年度经营目标分解、工作计划和实施步骤；

2、对厨房菜单制作、下单采购、验收储存、加工制作和回收收拣工作进行梳理并文字存档；

3、对前厅服务礼仪、工作岗位流程、客诉处理、卫生工作进行梳理和存档；

4、完成公司年度经营目标，并制定创收方案；

5、不定期对项目的早、中、晚三餐营业情况进行抽查和验收，发现和汇总各项目点经营期间的问题和改进