岗位职责：
1.负责餐厅员工管理，规范员工标准，定期组织员工学习和培训，提高员工的综合服务水平，发现员工的潜力和培养员工；
2.负责餐厅的排班管理，餐厅工作人员工作安排，班次安排和员工的考勤、考核工作；
3.负责餐厅的物料和设施设备管理，做到帐物相符；
4.协助店长贯彻执行公司的工作标准和政策，完成餐厅的各项工作指标；
5.敏锐的市场洞察力，根据市场情况，收集所在商圈经营信息，拓展潜在客户，结合餐厅的经营情况，为公司的经营决策提出合理化的建议。
任职资格：
1.热爱餐饮行业工作，有较强的服务意识、事业心和责任感。
2.两年以上酒店或餐饮行业主管工作经验。