管理餐厅日常的工作，与出品部保持紧密联系，确保食物及饮品能高质、美观的供应给顾客。1、了解餐厅的运作，熟知设备、餐具的摆设及使用情况；2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养；保持餐厅清洁卫生，设施设备整洁，确保餐厅正常运作。3、协助对上级培训服务员，以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。4、熟知餐厅特色出品、应节菜式，培训服务员推销的技巧，争取服务*佳，收益*大化。5、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑，积极听取顾客的意见，寻求方法改善或改进，从而提高顾客的满意度。6、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排，以及对每一位服务员的考核评估工作。任职要求：1、具备市场营销、酒店管理等相关专业知识优先；2、有两年以上餐饮主管级及以上工作经验；3、具有较强的语言表达能力及沟通协调能力，有一定亲和力，形象气质佳；*此岗位为本公司新增岗位，欢迎应聘者踊跃投递，发挥展现自我。福利待遇：基本工资+绩效工资+销售提成+餐费补助+五险+年假+年终奖+旅游奖+节日福利+免费健身+免费洗浴