[岗位职责： 1、对肉牛进厂控制环境，重点监控，每天和品控副经理对现场进行突击检查，每天掉监控看检验情况，对突发情况进行及时控制和处理，每周通过监控抽查检验执行情况。按已制定的宰前检疫控制办法严格执行，随时调整完善。2、对公司整体产品质量情况负总责，贯彻执行公司的产品质量方针；3、督导品控人员严格执行巡检，对车间工艺执行情况、质量控制情况进行监控；如无特殊情况，每天和品控副经理召开部门例会，对前一天布置的工作进行跟踪，对今天的问题解决情况听取汇报，并提升处理效果。每天和品控副经理对品控现场进行突击检查。4、制定品控人员质量控制方案，监督完善各项检查记录；5、定期召开质量分析会，分析质量瑕疵产生原因，引导车间制定整改措施及办法，提升产品质量水平；6、完善品控人员的检查工作程序，实施有效监管，预防、杜绝质量隐患；7、提升员工的质量控制能力，提升品控部质量监管和控制水平。8、发现问题下发不合格整改通知单跟踪责任部门整改效果，进行不合格项关闭。 任职资格： 相关工作经历3年以上]