岗位职责:\n1.负责厨房劳动力调配和组织领导工作；\n2.负责烹调，以及制定菜单，对菜的质量现场把关指导；\n3.准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求推出新菜单；\n4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费；\n5.有烧烤基础，会简单的烧烤及做烧烤节活动的经验；\n做好每月的共组计划，材料领用以及工作总结。\n任职资格:\n1.具有高中文化程度；\n2.健康状态良好，并委任热情，善于与人沟通；\n3.具有厨房生产组织能力和现场指挥能力，并掌握各种烹饪技术；\n4.具有10年