[工作内容：1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标；2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施；3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制；4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务；5、建立良好的对客关系，主动征求客人对外饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证*大限度地满足宾客的餐饮需求，提高外饮服务质量等；6、完成上级领导交给的其他工作。职位要求：全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质的、较高的餐饮服务和控制餐饮部整体的成本。工作时间：5年以上同岗位工作经验；任职条件：1．有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任；2、具有丰富的餐饮有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识；3、具有蒋强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种外饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力；4、身心健康，精力充沛。]