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美馨供应链管理诚聘厨师长

6000-8000元/月

江苏-徐州| 不限| 不限| 招2人|厨师/厨师长

饭补包吃

徐州市鼓楼区三环东路26号

2020-03-27 发布

申请职位

徐州美馨供应链管理有限公司

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、

公司简介

供应链管理服务；餐饮企业管理服务；普通货物道路运输；预包装食品兼散装食品、水产品、生鲜食用农产品（活禽除外）、厨房设备销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

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