岗位主要职责：

1.做好本部门工作，完成门店下达的销售指标和毛利指标，每日安排及监督排面加工补货、整理，安排人员清洁整理冷库、加工间、展示台，检查排面、加工间及冷库的清洁卫生情况。

2、完成每周/月盘点，将损耗控制在公司规定的范围内

3、库存管理及控制

4、商品品质控制和管理

5、保持日常营运标准，清洁标准，及QC标准

6、及时了解顾客需求，提供顾客满意服务

7、部门行政事务管理及员工管理

8、上级主管交办的其他工作任务

任职要求：

1、具备一定的经营分析能力、协调管理能力。

2、有良好的团队凝聚力，目标导向,有自信心,能吃苦耐劳，品行诚信，心理素质较好，能够面对压力适应挑战

3、具备基本的文字综合能力和电脑知识。