岗位职责：负责所有迎宾的平常工作安排。2、正确无误的接听定餐电话，并传到达各部分。3、与客人建立良好的关系，了解客人喜好，主动倾销菜品，及新服务项目。4、接受营销部所有的宴会通知单，并及时传到达前厅经理，安排布置。5、建立完善的客户档案分析表，了解所有单位用餐统计便于做好造访工作。6、统计新推菜品，反馈意见，根据不同情况提出公道化建议。7、适当处理客人投诉，并反馈于前厅经理。8、客人预订时，仔细记录好预订时间、宴会情势，宴会标准，宴会地点，进餐桌数、口味喜好、风格习惯和忌讳等。9、询问客人特殊要求，具体记录并复述，对不能满足要求的应予婉转拒绝和向上级汇报、请示、妥善解决。10、根据客人要求，仔细填写预订表。 任职资格：工作时间：