岗位职责：1、协助工程师研发和分析产品，全面了解产品各项应用特性；2、查阅相关文献，协助研发工程师进行实验设计，进行相关实验操作并能解决实验过程中产生的问题；3、协助研发工程师工作，进行卡拉胶、魔芋胶基础应用等相关领域的研发工作；4、完成产品的研发方案设计与实施，及时汇报研发进展，按要求填写实验记录，为项目研发提供基础数据支持；5、参与样品制作和协助客户服务工作，并对性能指标进行验证；6、协助建立和完善工艺和质量安全标准等；7、日常实验室维护和管理；8、认真完成上级领导交办的其他事项。任职资质：1、全日制本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业；2、1年以上同行业研发工作经验，熟悉卡拉胶、魔芋胶应用研发经验者优先；3、积极、上进、善于思考、对研发工作又极度热情；4、熟悉研发方案制定、实施等流程；5、英语良好，具有基本的阅读以及写作能力，普通话标准；6、熟悉食品企业生产工艺流程，了解国际国内及地方相关政策法规。