岗位职责：1、及时了解休闲食品、鱼、肉灌制品等食品市场需求现状、及时更新技术；2、制定新产品项目开发计划，通过检查、督促、沟通、协调风方法确保研发项目顺利完成；3、根据市场变化及时调整研发计划；4、客户所需求的产品方向提供样品分析，并根据客户要求开发出新产品；5、组织对外开展技术合作及交流活动；6、组织研发品控人员协助解决生产过程中的技术问题，配合生产部门对现有工艺进行提升和改良；7、按工作流程与外部部门沟通、协调；安排、协调本部门（研发技术部）工作并及时对部门产生的问题进行协调处理，全面负责技术研发部管