“畜”能促发展，延链“牧”集群

武乡现代农业产业示范区以绿农农牧集团、山西多维牧业等龙头企业为引领，打造肉鸡和生猪养殖加工基地。近几年示范区规模养殖区域优势凸显，基础设施不断完善，龙头企业成为带动全县畜牧业发展的中坚力量，带动了周边县的养殖屠宰，使畜牧业形成了一定的规模，畜牧精深加工产业取得实质性进展。

打造农牧循环生态链。示范区肉鸡、生猪、蛋鸡、肉牛的部分规模化养殖场已经全面开展标准化建设，现有畜禽规模养殖场26个，其中肉鸡2个、生猪15个、肉牛7个、蛋鸡1个、肉羊1个。目前，肉鸡和生猪在龙头企业的引领带动下，构建了养殖屠宰产业链，肉牛、肉羊养殖产业以放牧和圈养相结合的方式开展。于2023年投入使用的畜禽粪污处理厂，以堆积发酵还田、太阳能沼气等方式开展畜禽粪污处理及资源化利用工作，今年拟实施的年产12万吨饲料厂项目，将进一步完善“标准化养殖+粪污处理+饲料供应”农牧循环生态链。

构建产品原料供应链。生猪、肉鸡和蛋鸡产业采用“公司+基地＋农户”的发展模式，对养殖链的仔苗、饲料、保健品、猪（鸡）舍环境、饲养技术、销售等六个环节实行全程管理，构建一体化产业链，肉牛和肉羊主要以农户和合作社小规模养殖为主；与农户合作主要为“三固定，五统一”模式，并用“1＋1＋1＋1”模式即政府、企业、银行、农户进行多方合作，使农户按照公司提供的标准进行饲养，获得稳定的饲养收益。目前已构建形成稳定的“农户+合作社+基地”畜牧产品原料供应链。

延伸产品加工产业链。区内从事畜牧养殖的企业（合作社）有46个，占到全县养殖企业（合作社）的53.8%，畜禽加工业产值达151269.3万元，从业人员达4000余人。以武乡县绿农农牧公司为例，该公司引进了行业先进自动化肉鸡分割生产设备，综合自动化率达70%以上，相比传统流水线，工艺流程更合理，人工劳动更高效，生产标准更规范，产品质量更标准，从养殖屠宰、食品加工到物流分销、品牌推广、产品销售等每一个环节，均实现了产品安全可追溯，进一步延伸了产品加工产业链，相关产品销往销往山西、陕西、河南、河北等全国各地。（武乡现代农业产业示范区）