保洁柜和消毒柜有什么区别？

　　1、作用不同
　　保洁柜的主要作用是存放已经完成消毒好的餐具用品，避免餐具在储存过程中出现二次污染，虽然部分保洁柜具有消毒功能，但效果不佳，而消毒柜的主要作用是对餐具进行消毒处理，所以两个是完全不相同的电器设备，消费者在选购的时候，需要结合自身需求，选择合适的产品，避免带来不必要的麻烦。
　　2、工作原理不同
　　保洁柜是通过烘干功能先将餐具在高温环境下烘干，然后再利用紫外线功能，防止餐具用品在储存过程中出现二次污染，确保餐具保存环境干净。而消毒柜是通过高温紫外线对、臭氧或者蒸汽等方式，对餐具进行消毒，因为不具备烘干功能，所以在进入消毒柜之前，需要先擦拭干净。
　　3、臭氧浓度不同
　　保洁柜和消毒柜中，都含有一定的臭氧浓度，只是保洁柜的臭氧浓度比较低，是能保证餐具用品在柜内存放过程中，不被二次污染，而消毒柜中的臭氧浓度是比较高的，开启之后，可以将餐具用品的99.9%的其他微生物都消死，达到非常不错的消毒效果。