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辛巴达科技信息诚聘厨师长
薪资面议
新疆-乌鲁木齐| 3-5年| 高中| 招1人|厨师/厨师长
年终分红 话补 交通补助 周末双休 包吃 五险 五险一金
乌鲁木齐米东区古牧地中路
2020-04-17 发布
申请职位
职位描述
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行直属上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄28岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,有星级酒店厨师长工作经验者优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
公司简介
简介:乌鲁木齐辛巴达科技信息有限公司,成立于2018-11-20,注册资本为100万,法定代表人为马万里,经营状态为存续,工商注册号为650000057087721,注册地址为新疆乌鲁木齐市米东区碱沟西路686号,经营范围包括摄制服务;发行;制作服务;软件开发;图文设计制作;平面设计;采购代理服务;采购代理服务;设计、制作、代理、发布国内各类广告;企业形象策划;项目策划与公关服务;销售:办公用品、计算机软硬件、数码产品、通讯器材(二手手机除外)、点卡、手机配件、预包装食品、电脑耗材、安防设备;电子商务技术、计算机技术转让;电子商务;企业管理咨询;商务信息咨询;生产经营有关的技术、技术咨询;网络技术开发;系统集成服务;人力资源管理;居民服务业;配送服务;家政服务;包装服务;农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营;包装印刷品印刷;摄影设备租赁。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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