纺织配方中的乳化剂的特征

　　很多使用的纺织助剂都是以乳剂的形式出现的。乳液是由两种（或更多）互不相溶的液体组成的分散系统。过量存在的液体被称为封闭、连续或外部相，而分散在其中的液体被称为内部或分散相。乳剂的制备被称为乳化，用于此目的的药剂被称为乳化剂。通常，在纺织工业中遇到的乳液是水包油（o/w），反之亦然（w/o）。
　　为了制备乳剂，需要使用乳化剂。那么，乳化剂的确切作用是什么？如果没有添加剂，乳液中的极性（亲水）水相和极性（亲油）脂质或油相不能稳定和均匀地结合。必须通过添加乳化剂来降低这两相之间界面的表面张力。乳化剂是一种表面活性物质，通过渗透到油相和水相之间的界面来降低极性和非极性相之间的表面张力。这是因为它们的两亲分子结构，即它们由亲水（极性）和亲油（极性）分子区组成，因此既可溶于亲水相又可溶于亲油相。
　　形成水包油还是油包水乳液，主要取决于液滴周围的乳化剂层的稳定性。如果在含有水、油和乳化剂的系统中，在油滴周围形成一个水稳定的乳化剂包膜，就会产生油/水乳液。另一方面，在水滴周围形成一个油稳定的包膜，就会产生水/油乳剂。因此，乳化剂应显示以下特性。
　　它应该具有表面活性，并将表面张力降低到10dyne/cm以下
　　它应该迅速吸附在分散的水滴周围，形成非粘附性的薄膜，防止凝聚。
　　赋予液滴足够的电动势，使其发生相互排斥。
　　它应该增加乳液的粘度
　　它应该在合理的低浓度下有效
　　稳定
　　与其他成分兼容
　　当乳化剂被添加到水和油的混合物中时，乳化剂在界面上排列，将其亲水部分固定在水中，将其亲油部分固定在油中。
　　在水和空气以及油和空气的界面表面，亲水部分和亲油部分被吸附并排列在界面周围。乳化剂降低了界面张力。也就是说，分离油和水的力量因此被削弱，导致油和水容易混合。